125 g chocolate em pó
1 colher de sopa de mel
sumo de 1/2 limão (opcional)
Descasque os abacates e retire o caroço.
Coloque num copo fundo e acrescente o chocolate em pó e o mel. Triture com a varinha mágica, até conseguir uma consistência homogénea.
Coloque em taças individuais e leve ao frigorífico. Antes de servir decore com raspas de chocolate.
Com apenas 3 ingredientes – o sumo de limão pode ser opcional –, faz em 5 minutos uma sobremesa deliciosa para os mais pequenos, e também para os adultos, e tudo graças ao Abacate, um fruto quem não é muito consumido, porque não está ainda muito explorado em termos gastronómicos, no nosso país.
O Abacate é muito nutritivo e contém cerca de 30% de gordura. Quando está maduro cede ligeiramente à pressão dos dedos. Para amadurecer mais rapidamente, coloque-o com maçãs, num saco de papel. É cremoso e com uma textura aveludada. Pode ser consumido cru, em sanduíches, em saladas ou guacamole e, claro, em sobremesas.
2 Comentários
Vânia Duarte
Dezembro 22, 2017 at 8:33 pmsou muito fã de mousse de chocolate com abacate, faço várias vezes cá para casa. E às vezes para o lanche levo abacate com banana e canela, tudo esmagado fica uma delicia. Têm de experimentar 🙂 beijinhos e bom natal.
Vânia
Lolly Taste
Rosarinho
Dezembro 23, 2017 at 9:59 amEsta mousse é muito boa, já provei!!
Obrigada pela tua sugestão para o lanche! Acho que vou experimentar!
Na semana passada fiz a tua receita de bolo de iogurte… mas tive de inventar porque não tinha farinha de aveia. Utilizei farinha de alfarroba… Não é bem a mesma coisa eh eh eh Quero repetir a receita original!
Beijinhos e um Natal muito Feliz!
Rosarinho